2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Brendiju dzer arī veselības dēļ, brendiju dzer arī zālēm, kad esat slims. Vecie buzzards saka, ka brendijs ir paredzēts, lai "piedod Dievs" mirušajam un lai "uzņemtu" viesi. Dažādās Bulgārijas daļās tradicionālais dzēriens tiek sajaukts ar dažādiem ēdieniem.
Trojas apgabalā to dod priekšroku ar skābētu kāpostu salātiem, Shopska reģionā - ar dažādiem salātiem un marinētiem gurķiem, Rodopos - ar mājās gatavotu kazas vai aitas sieru, un pie jūras tas tiek dzerts ar zivju uzkodām.
Mēs jums piedāvāsim dažus veiksmīgus ieteikumus par ziemas brendija uzkodām:
Pupiņu salāti ar sīpoliem
Nepieciešamie produkti: konservētas pupiņas (baltas, melnas vai Smiljanas - pēc jūsu gaumes), 1 sīpols (sīpols, puravi vai sarkans), pētersīļu kātiņš, etiķis, olīveļļa un sāls
Sagatavošanas metode: Ielejiet konservētās pupiņas uz caurdura un mazgājiet to zem tekoša ūdens. Ielieciet to bļodā. Smalki sagrieziet sīpolu un pētersīļus. Pievienojiet tos pupiņām un garšojiet ar etiķi, olīveļļu un sāli. Maisiet un pasniedziet ar glāzi auksta brendija.
Skābi kāposti ar papriku
Nepieciešamie produkti: skābēti kāposti, olīveļļa, sarkanie un melnie pipari
Sagatavošanas metode: Smalki sagrieziet skābētu kāpostu lapas. Pārlejiet ar olīveļļu un garšojiet ar melnajiem un sarkanajiem pipariem.
Eļļas aka
Nepieciešamie produkti: puskilograms sēņu, 250 grami sviesta, 150 grami dzeltena siera, puse ķekara dilles, 2 ķiploka daiviņas, pipari un sāls pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Ielieciet sviestu, glāzi ūdens pannā un sautējiet sālītās sēnes. Pēc tam, kad tie mīkstina, noņemiet no uguns un pievienojiet garšvielas ar smalki sagrieztām dillēm. Pirms pasniegšanas apkaisa ar rīvētu sieru.
Cepti pipari ar olīveļļu un pētersīļiem
Smalki sagrieztu grauzdētu papriku pārlej ar olīveļļu. Virsū pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un ķiplokiem
Marinēti gurķi
Marinēti gurķi joprojām ir viens no klasiskajiem uzkodas brendijam.
Speķis
Sagriezts bekons, kas garšots ar sarkanajiem vai melnajiem pipariem, joprojām ir iecienītākais brendija rotājums lielākajai daļai dzērāju.
Gaļas mazie pirkstiņi
Protams, visa veida mājās gatavotas desas, desas un citi līdzīgi gardumi iet kopā ar brendiju. Ja jūs tos nevarat atļauties, jūs vienmēr varat tos aizstāt ar komerciāliem. Tiesa, garša un kvalitāte būs atšķirīga, taču dzērāji ar lielāku pieredzi saka, ka pēc trešās glāzes brendija atšķirība nav jūtama.
Ieteicams:
Tradicionālās Ziemas Uzkodas
Uzkoda ziemā tiek uzskatīta par vienu no vissvarīgākajām galda sastāvdaļām. Vissvarīgākais ir tas, ka tas nav ļoti smags vai pilnībā vietējs, jo galvenajam ēdienam vairs nebūs vietas. Bulgārijas mājās visbiežāk patērē uzkodas smalki sagrieztas desas.
Uzkodas Uzkodas Ar Baklažāniem
Baklažāni ir ļoti garšīgs dārzenis, taču atkarībā no tā, kā mēs tos gatavojam, tie var kļūt par pārāk smagu ēdienu. Viens no vienkāršākajiem uzkodas ar zilajiem tomātiem, ko varat pagatavot, ir cept baklažānu šķēles un sarullēt tos ruļļos ar jūsu izvēlētu pildījumu.
Plūmes šogad Paredzētas Tikai Brendijam
Šogad valstī gaidāma satraucoši zema plūmju raža. Daudzos apgabalos raža ir vai nu ļoti maza, vai arī to sabojā nelabvēlīgi laika apstākļi. Tikai Trojānā, kur astoņdesmit procenti ražas tiek izmantoti alkohola ražošanai, gaidāma daudzsološa raža.
Kumquat Ir Izgatavots No želejas Līdz Brendijam
Kukvats ir mazs citrusauglis ar oranžu krāsu un apaļu formu. Tas aug uz mūžzaļa krūma, kura augstums sasniedz trīs metrus. Tas izskatās daudz kā apelsīns un tam ir ļoti patīkama nedaudz skāba garša. Interesanti, ka atšķirībā no vairuma citrusaugļu kumkvatu var ēst tieši ar mizu.
Shopska Salāti Ir Veselīgākais Uzkodas Brendijam! Redziet, Kāpēc
Nesen mēs pievēršam lielu uzmanību augļu un dārzeņu aprakstam attiecībā uz ieguvumiem, ko tie var dot veselībai un skaistumam. Vasara ir svaigu augļu virsotne un vislabvēlīgākais laiks, lai ar viņu palīdzību uzlabotu veselību. Visizplatītākie dārzeņi mūsu valstī ir gurķi un tomāti, un tie ir galvenās sastāvdaļas mūsu iecienītajos Shopska salātos.
