2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Plūmes ir dažādas šķirnes. Viņi aug uz kokiem vidēji 5-6 metru augstumā. Dažādās pasaules daļās tie zied dažādos gada mēnešos. Piemēram, Taivānā plūmju koki zied janvārī, savukārt Apvienotajā Karalistē - aprīlī.
Plūmes ir sfēriskas vai ovālas formas. Tie ir sulīgi un blīvi. Plūmei ir ciets akmens, ko ieskauj gaļīga daļa. Zaļās plūmes parasti ir skābas, un melnās un sarkanās ir saldas un satur vairāk cukura.
Ķīna ir valsts, kurā plūmju ražošana ir liela. Ķīna 2011. gadā ieņēma pirmo vietu plūmju ražošanā, otro vietu Serbijā un trešo Rumānijā, kam seko Čīle, Turcija, Irāna, Bosnija un Hercegovina, Indija, Itālija un Amerikas Savienotās Valstis.
Plūmes satur barības vielas, vitamīnus un minerālvielas. Tie ir bagātīgs A vitamīna avots. Kā uzturvērtība plūmes ir labs C vitamīna (askorbīnskābes) avots. Papildus iepriekšminētajam, plūmes satur arī K vitamīnu, medu, šķiedrvielas un folātus, un tajās ir arī daudz vitamīna B1 (tiamīns), B2 vitamīna (riboflavīns), B3 vitamīna (niacīns), B6 vitamīna un E vitamīna.
Labi augu avoti ir kālija fluorīds, fosfors, magnijs, dzelzs, minerālvielas, piemēram, kalcijs un cinks. Turklāt plūmes nesatur kaitīgas taukskābes.
Plūmes ir diezgan garšīgi augļi. Turklāt tiem ir aizsargājošas īpašības, kas aizsargā pret dažādām slimībām. Tie aizsargā un veicina sirds veselību, aizsargā zarnu veselību, stiprina kaulus un kaulu sistēmu, regulē cukura līmeni asinīs, aizsargā smadzenes un uzlabo atmiņu.
Kā labs šķiedrvielu avots plūmes novērst aizcietējumus un regulēt gremošanu. Kā antioksidants plūmes aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem, bet beta-karotīns samazina plaušu un mutes vēža risku. Tie pazemina asinsspiedienu, samazina vēža risku, samazina Alcheimera slimības un diabēta risku.
Viena vidēja lieluma svaiga plūme satur aptuveni 113 ml kālija. Šis minerāls pazemina augstu asinsspiedienu un samazina insulta risku. Palīdz efektīvāk veikt asinsriti un aizsargā artērijas un vēnas. Svaigas plūmes samazina sirdslēkmes un sirds un asinsvadu slimību risku.
Žāvētas plūmes novērš hiperholesterinēmijas un lipīdu risku. Pētījumi liecina, ka plūmes un to sulas regulē holesterīna līmeni aknās. Pateicoties sastāvā esošajām šķiedrām, plūmes samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs.
Žāvētas plūmes novērstu kaitīgu vēža šūnu izplatīšanos un samazinātu aknu vēža risku. Plūme ar antioksidantiem un fitonutrientiem aizsargā veselās šūnas no kaitīgas kancerogēnas iedarbības. Ar hlorogēnu sastāvdaļu tie samazina krūts vēža risku.
Žāvētas plūmes joprojām regulē zarnu mehānismu. Pateicoties šķiedrvielu saturam, plūmes uztur resnās zarnas un zarnu veselību.
Zemais plūmju glikēmiskais indekss regulē un līdzsvaro cukura līmeni asinīs. Samazina cukura diabēta 2 risku tieši zemā glikēmiskā indeksa dēļ. Saskaņā ar dažiem pētījumiem plūmes samazina glikozes līmeni asinīs un triglicerīdus. Tie arī parāda aizsargājošu iedarbību pret insulīna rezistenci.
Veiciniet stingrāku mugurkaula un apakšdelma kaulu pamatu.
Plūmēs esošie antioksidanti neitralizē brīvos radikāļus, kas bojā smadzeņu šūnas. Viņiem ir stiprinoša ietekme uz nervu šūnām un atmiņu.
Papildus visam līdz šim aprakstītajam, plūmes regulēt gremošanas sistēmas darbību, stiprināt imūnsistēmu, stiprināt ķermeņa pretestību un imunitāti. Sakarā ar salīdzinoši augsto C vitamīna līmeni plūmes cīnās ar dažādām infekcijām un iekaisumiem, veicina slāpekļa oksīda veidošanos organismā, novērš audzēju veidošanos, novērš ar aptaukošanos saistītas slimības, palīdz atbrīvot smadzenēm un nerviem noderīgus hormonus..
Īpaši Japānā plūmes un plūmju sulu lieto kā pretgripas līdzekli.
Tāpat kā jebkuram citam auglim, plūmei ir arī negatīva ietekme. Plūmes satur oksalātu, kas kristalizējas un uzkrājas ķermenī, nierēs vai žultspūslī. Tāpēc pārmērīgs plūmju patēriņš izraisa nierakmeņu vai žultsakmeņu veidošanos.
Plūmes satur sulfīdu - īpaši žāvētas. Tie var izraisīt alerģiskus simptomus un izraisīt anafilaktisku uzbrukumu. Karcinoīdu audzēji palielina serotonīna līmeni asinīs. Plūmes satur ievērojamu daudzumu serotonīna.
Ēdiet plūmes, bet normālā un pieņemamā daudzumā, lai saglabātu veselību!
Ieteicams:
Redīsi - Garšīgi Un ļoti Noderīgi
Redīsi papildus to unikālajai garšai pavasara sezonā priecē mūs ar daudzajiem ieguvumiem. Sevī redīsi satur vitamīnus no B grupas, kā arī noteiktu daudzumu C vitamīna, kas padara tos par dabisku līdzekli pret saaukstēšanos, vīrusiem un gripu.
Katru Dienu Apēdiet 5 žāvētas Plūmes! Tāpēc
Daba turpina mūs lutināt ar saviem augļiem, īpaši plūmju nogatavošanās sezonā vai ziemā, kad tie ir pieejami žāvēti. Ikviens zina par plūmju tīrīšanas īpašībām, taču tas nav vienīgais ieguvums, ko šis auglis var dot organismam. Plūme ir vitamīnu A, C, B, PP, kālija, magnija un dzelzs avots.
Ķīnas Kāposti - Diētiski Un ļoti Noderīgi
Pekinas kāposti nāk no Ķīnas, kur tos audzē vairāk nekā 1500 gadus. Turklāt tas interesē ražotājus dažās Eiropas valstīs, piemēram, Austrijā, Vācijā, Nīderlandē, Itālijā un Spānijā. Dārzeņi, tāpat kā to zaļie lapu dārzeņi, satur ārkārtīgi maz kaloriju.
Kartupeļi: Garšīgi Un ļoti Noderīgi
Kartupeļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ārstnieciski. Tie nodrošina ķermeni ar neaizvietojamām aminoskābēm, minerālvielām un C vitamīnu. Šeit ir daži padomi svaigu vai vecu kartupeļu pagatavošanai. Gatavojot, lai uzlabotu to garšu, pievienojiet ūdenim dažas brokoļu, burkānu vai ziedkāpostu rozes.
Ciedru Rieksti - Eksotiski, Bet ļoti Noderīgi
Ciedru rieksti ir eksotiski rieksti, kas iegūst arvien lielāku popularitāti veselīgas ēšanas cienītāju vidū. Viņus ļoti augstu vērtē arī kulinārijas mākslas cienītāji, jo tiem ir daudz pielietojumu. Papildus viņu brīnišķīgajai gaumei viņi tiek novērtēti arī par daudzajiem ieguvumiem, ko tie dod ķermenim.
