Aizmirstiet Par Ceptiem Un Sāļiem, ēdiet Zivis

Video: Aizmirstiet Par Ceptiem Un Sāļiem, ēdiet Zivis

Video: Aizmirstiet Par Ceptiem Un Sāļiem, ēdiet Zivis
Video: Vēja zivis 2024, Septembris
Aizmirstiet Par Ceptiem Un Sāļiem, ēdiet Zivis
Aizmirstiet Par Ceptiem Un Sāļiem, ēdiet Zivis
Anonim

Lai pazeminātu holesterīna līmeni asinīs, ieteicams ēst zivis biežāk. Vienkāršs piemērs jūras velšu ēšanas priekšrocībām nāk no eskimosiem.

Tajos sirdslēkme un pēkšņa sirds nāve ir absolūti reti. Tomēr eskimos ikdienas uzturā iekļauj vismaz 200 gramus zivju dienā.

Ja mums katru dienu ir jāiedziļinās noderīgajās uzturvielās, ko rada šāda zivju uzņemšana, daudzums atbilst 20 g zivju eļļas vai 2 g nepiesātināto taukskābju.

Par zemu mirstību no sirds un asinsvadu slimībām ziņots arī Vidusjūrā un Tālajos Austrumos. Tur viņi uzsver augļus, dārzeņus, zivis un augu taukus, kad viņi sēž pie galda.

Tā kā zivju eļļa garšo slikti, zinātnieki meklē citus produktus ar augstu nepiesātināto taukskābju saturu.

Tie pazemina kopējo holesterīna līmeni un palielina "labo holesterīnu", kas aizsargā asinsvadus. Tie visi ir pākšaugi, graudaugi, sojas pupas, rieksti un augļi.

Nekādā gadījumā nevar ignorēt ķiploku labvēlīgo iedarbību, jo tas satur diallilsulfīdu. Jogurts ir vēl viens pilnvērtīgs ēdiens, kas labi darbojas fermentācijas produktu dēļ: orotskābe, laktoze un citi.

Aizmirstiet par ceptiem un sāļiem, ēdiet zivis
Aizmirstiet par ceptiem un sāļiem, ēdiet zivis

Mājputnu gaļā ir tikai 6% tauku un daudz olbaltumvielu, magnija un dzelzs. Tas ir lieliski piemērots līnijas uzturēšanai, un tāpēc dietologi to ļoti iesaka.

Otrā polā (no nederīgiem pārtikas produktiem) atrodas dzīvnieku tauki. Saskaņā ar pētījumu, kas veikts Amerikas Savienotajās Valstīs, cilvēki no tiem iegūst 30-37% no ikdienas kalorijām, kas ir pārāk daudz. Šie piesātinātie tauki 24 stundu laikā nedrīkst nodrošināt vairāk par 20% kaloriju vai vairāk nekā 20 gramus tauku.

Cepti, konservēti un sālīti ēdieni pārāk daudz noslogo ķermeni. Ar vecumu mūsu gremošanas sistēma sāk darboties lēnāk, un nepieciešamība pēc šādiem produktiem pilnībā samazinās.

Piemēram, gadu gaitā samazinās vajadzība pēc olbaltumvielām, un piesātinātie tauki un cukuri kļūst par īstu veselīga ķermeņa ienaidnieku.

Ieteicams: