2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Katrā virtuvē tiek izmantota sava tipiskā sadzīves tehnika un piederumi, bez kuriem nebūtu iedomājama vietējo ēdienu gatavošana. Tāpat kā japāņiem ir savi piederumi, piemēram, bambusa paklājs un dažādas suši pagatavošanas formas, tāpat spāņiem ir raksturīgi tradicionālo ēdienu pagatavošanas rīki.
Šeit vissvarīgākie Spānijas piederumi un sadzīves tehnikabez kuras Spānijas virtuve nebūtu tāda pati:
1. Īpaša cepšanas panna, kas aprīkota ar iebūvētu grozu
Faktiski tas spēlē fritiera lomu, jo grozs palīdz iztukšot liekos taukus, kas ir fritieru loma. Neatkarīgi no tā, vai cepšanai vai maizes pagatavošanai, Spānijā izmantotie tauki ir olīveļļa vai sēklu eļļa.
Lai varētu labi apcept produktus, maisīšanai izmantojiet sieta lāpstiņu, kas iepriekš iemērcta taukos. Ir arī ļoti svarīgi, lai cepti priekšmeti paliktu grozā pietiekami ilgi, lai iztukšotu taukus pirms to pasniegšanas.
2. Paeliera
Šis ir pannas veids, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda vai čuguna, pateicoties kuru paella kļūst perfekta. Tam ir plakana izkliedes forma, kas palīdz vienmērīgi pagatavot rīsus paeljai. Tas ir visizplatītākais Valensijā, jo no tā tiek pagatavota Valensijas paella, kurai ir daudz sausāki rīsi nekā tradicionālajos. Tas ir starp Spānijas virtuvē visbiežāk izmantotie mājsaimniecības piederumi.
3. Mājsaimniecības ierīces zivju un jūras velšu pārstrādei
Tie ietver īpašus nažus, kas atver mīdijas un austeres, tapas, lai no gliemežiem noņemtu gliemežus, jūras velšu knaibles, īpašu citrona spiedi, kas pārlej visus zivju produktus, un daudzas citas sadzīves tehnikas.
4. Javas un ķiploku prese
Tos tradicionāli izmanto daudzās citās virtuvēs, taču bez tiem nevar pagatavot vienu no daudzajām spāņu mērcēm, kas tiek pasniegtas kopā ar galvenajiem ēdieniem.
5. Gredzenu trauki
Tāpat kā meksikāņu virtuve, kur arī tie ir ļoti izplatīti, spāņi viņiem dod lielu priekšroku. To forma un dziļums ir atkarīgs no ēdiena, kuru gatavojat, un, ja vēlaties būt īsts, jums jābūt vismaz 2 atsevišķiem trauku gredzeniem. Spāņu šefpavārs.
Ieteicams:
Spāņu Virtuve Un Zivis - Kas Ir Svarīgi Zināt
Spānija ir tipiska Vidusjūras valsts, kas slavena ar veselīgu virtuvi. To plaši izmanto maize, vīns, olīvas, olīveļļa, dažādas desas un dārzeņi, kā arī zivis un visu veidu jūras veltes. Kas attiecas uz zivs , jums tas būtu jāzina Spānija ir tā lielākais patērētājs Eiropā.
Spāņu Virtuve: Daudzveidība Un Pārsteidzošas Garšas
Viesmīlība un dāsnums Spānijā tiek parādīts ar sātīgām maltītēm, kas pagatavotas draugiem pat visnabadzīgākajās ģimenēs. Spāņu virtuvi nevajadzētu vērtēt pēc vienkāršiem ēdieniem, bet gan pēc to brīnišķīgā izskata. Pamata sastāvdaļas Dominē svaigas zivis, taču vistas gaļa un medījumi (it īpaši irbes un paipalas) arī cūkgaļai ieņem īsto vietu.
Desas Spāņu Virtuvē
Nav nekā labāka par malku laba spāņu vīna, kuru pavada viens no daudzajiem spāņu desu veidi . Tāpat kā Šveice ir slavena ar saviem sieriem, Spānija ir slavena ar vīnu, olīveļļu un izcilām gaļas delikatesēm. Šeit ir populārākie: 1. Chorizo desa Chorizo vai choriso, iespējams, ir slavenākā spāņu desa, kas pagatavota no cūkgaļas.
Vīns Spāņu Virtuvē
Vīnam ir svarīga loma spāņu virtuvē, jo to izmanto ne tikai dzeršanai, bet arī kā papildinājumu dažiem izsmalcinātākajiem spāņu ēdieniem. Nav nejaušība, ka Spānija ir trešā Eiropas vīna ražotāja, kuras priekšā ir tikai Itālija un Francija. Kvalitātē tomēr vīns no Spānijas ražotājiem nekādā ziņā nav zemāka par kaimiņiem.
Olīveļļa Spāņu Virtuvē
Slavenā Vidusjūras diēta, kas ir atzīta par vienu no veselīgākajām pasaulē un kas raksturīga Spānijai, nebūtu iespējama bez olīvju eļļa . Nav nejaušība, ka Spānija ir lielākā olīveļļas ražotāja pasaulē, un jūs nevarat izmēģināt garšīgu spāņu ēdienu, ja neizmantojat olīveļļu.
