2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Glābšanu no karstuma var atrast ne tikai saldējumos un kokteiļos, bet arī svaigās dārzeņu aukstajās zupās.
Mēs piedāvājam jums šādas vieglu un tonizējošu vasaras zupu receptes.
Auksta svaiga tomātu zupa
Produkti 4 porcijām: 8-10 nogatavojušies tomāti, 3 tējkarotes atdzesēta dārzeņu buljona, ½ puravu kātiņa (tikai baltā daļa), ½ sīpola, 4 ēdamkarotes rīvēta siera, dažas olīvas (bez kauliņiem), 2 ēdamkarotes augu tauku, citrona sula, sāls, pētersīļi.
Izvēlieties 4 lielus un cietus tomātus, sagrieztus uz pusēm. Apakšējo pusi notīra ar karoti no sēklām un viegli sāla. Notīriet atlikušās pusītes un veselus tomātus (pēc izvēles), smalki sagrieziet un pēc tam sasmalciniet.
Iegūtais maisījums tiek sajaukts ar dārzeņu buljonu, garšots pēc garšas ar sāli un citronu sulu un ievietots ledusskapī ½ stundas. Tomātu pusītēs ielieciet smalki sagrieztu puravu un sīpolu maisījumu, sālītu ar šķipsniņu sāls un sasmalcinātu ar rokām. Ielieciet viņiem karoti siera. Tomātus rotā arī ar olīvām.
Katrā šķīvī ielieciet 1 pildītu tomātu un apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un nedaudz tauku. Tūlīt pirms pasniegšanas dziļu trauku ielej ar atdzesētu zupu (ap tomātu pusi).
Jauktu dārzeņu tarators
Produkti 4 porcijām: 1/2 kg jogurta, 1 tējkarote piena, 2 ēdamkarotes augu tauku (vēlams olīveļļas), 1 gurķis, 1-2 lapu salātu lapas, 6-8 redīsi, 1 ķiploka daiviņa, rieksti no 4-5 valriekstiem, dillēm, sāli, atdzesētu ūdeni, ledu.
Pienu atšķaida ar atdzesētu ūdeni un atstāj ledusskapī. Nomazgātus un notīrītus dārzeņus sagriež: gurķi kubiņos, salātu lapas - sloksnēs un redīsus - plānos apļos. Ķiplokus sakuļ javā ar nedaudz sāls un atšķaida ar nedaudz ūdens. Pievienojiet sasmalcinātiem dārzeņiem. Viņiem pievieno sasmalcinātus valriekstus un olīveļļu.
Izklājiet maisījumu dažādās plāksnēs un apkaisa ar dillēm. Atdzesēto jogurtu sajauc ar atšķaidītu pienu (vēlams ar mikseri). Sagatavoto maisījumu pārlej ar izplatītajiem dārzeņiem. Katrai plāksnei / glāzei pievieno 1 ledus kubu.
Ieteicams:
Zhurek - Viena No Garšīgākajām Zupām Pasaulē
Jure vai zhurek, kā to parasti sauc, ir tradicionāla zupa, kas pagatavota no pilngraudu rudzu miltiem ar raksturīgu skābu garšu. Specialitāte galvenokārt ir poļu, baltkrievu, čehu un slovāku virtuvēs. Tas ir uzbūvēts ar pienu vai krējumu vai sagatavots kopā ar kaulu vai dārzeņu buljonu, pievienojot žāvētas sēnes.
Idejas Vaļīgām Zupām
Aizcietējums ir neregulāra un apgrūtināta zarnu kustība. Bieži sāpīgi un ir saistīti ar vēdera uzpūšanos un nepatīkamu smaguma sajūtu vēderā. Šeit ir daži pārbaudīti caurejas līdzekļi cīņai ar aizcietējumiem. Vistas zupa ar dārzeņiem Sagatavojiet barojošu zupu ar vistu bez lielām pūlēm un laika izšķiešanas, izmantojot šādus produktus:
Garšīgi Ieteikumi Saldskābām Zupām
Saldskābās zupas ir kaut kas vēl nezināms bulgāru gaumei. Tomēr tie ir garšīgi un tonizējoši. Šķidrajam ēdienam ir dziļas tradīcijas gan Eiropā, gan dažādos eksotiskos galamērķos visā pasaulē. To pagatavošanai ir miljoniem iespēju - ir saldskābās zupas ar nūdelēm, ar ēku, ar sojas sieru, ar dārzeņiem, ar gaļu un daudz ko citu.
Vecmāmiņas Noteikumi Par Garšīgām Zupām Un Zupām Ar Pildījumu Un Celtni
Tiek gatavotas zupas un buljoni no dažādiem produktiem: gaļa, mājputni, dārzeņi, zivis, pākšaugi, makaroni un augļi. Zupas un buljoni ir sadalīti divās grupās: ar pildījumu un ar ēdienu. Dažas no liesajām un vietējām zupām tiek gatavotas ar pildījumu, piemēram:
Ieteikumi Zupām, Kas Piemērotas Sasaldēšanai
Rosīgajā ikdienā mūsdienu mājsaimnieces mācās būt radošas, lai dienas beigās mājās varētu būt kaut kas garšīgs, veselīgs un pagatavots. Mēs piedāvājam jums divas iespējas zupām, kuras varat pagatavot brīvajās dienās, pēc tam sasaldēt tā, lai tās jebkurā laikā būtu ģimenes locekļu rokās.