2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kas ir šis ēdiens, kas vienlaicīgi var mūs sasildīt, nomierināt izsalkumu un nodrošināt vitamīnus, šķiedrvielas un minerālvielas, nepalielinot svaru. Šī, protams, ir mājās gatavota zupa. Tam vienmēr jābūt klāt pie mūsu galda. Katra ģimene to dievina, jo to ir ātri un viegli pagatavot, un tas vienmēr ir garšīgs.
Bet, lai tas būtu labs veselībai, mums jāizvēlas sezonas dārzeņi, kas audzēti pēc iespējas tuvāk mūsu apdzīvotajai vietai, avota vai filtrējamais ūdens, nedaudz sāls un bagāts ar antioksidantiem garšvielām, ķiplokiem un sīpoliem - liels daudzums.
Bulgārijas mājsaimniece ir šausmīgi atjautīga un atjautīga, uzglabājot, konservējot un sasaldējot lielāko daļu produktu, kas veido ēdienu. Es gatavojos produktu iepirkumam kopš pavasara.
Saglabājot vērtīgās sastāvdaļas, pareizi uzglabājot un sagatavojot produktus, mana ģimene iegūst daudzveidīgu virtuvi, pateicoties tam rūpēm un uzmanībai.
Sāksim ar zaļajiem produktiem - lai sasaldētu sasmalcinātus spinātus, smalki sagrieztus zaļos sīpolus, konservētu doku, savāktu un žāvētu nātres, šeit ir dažas idejas par izcilu zaļo zupu ziemā. Tādējādi buljonu pagatavošana ir patīkams uzdevums. Sagatavots no svaigiem un sezonas dārzeņiem, saldētiem porcijās vai ledus maisiņos, piemēram, kubiņos - mūsu idejas sniedz ērtības jebkurā laikā.
Atšķirībā no pašmāju zupām, gatavās zupās ir pārāk daudz sāls. Tā paša iemesla dēļ izvairieties no kupejas kubiņiem, kas satur daudz konservantu un pastiprinātāju.
Pētījumi jau sen ir parādījuši, ka, ja katru dienu divus galvenos ēdienus aizstāsim ar divām zupas porcijām, mums būs 50% lielāka iespēja zaudēt svaru.
Tas ir tāpēc, ka ar vienādu kaloriju skaitu zupa satur vairāk ūdens un aizņem vairāk vietas kuņģī, radot sāta sajūtu un nodrošinot lielu enerģijas daudzumu.
Zupas, kuru pamatā ir lēcas, sēnes, vistas vai tītari, var viegli kļūt par vienīgo ēdienu. Mēs lieliski zinām, ka drudžainajā ikdienas dzīvē, stresā un mazkustīgajā dzīvesveidā mēs izvēlamies ēst ātri, lai nomierinātu izsalkumu. Šis nav pareizais variants, un man tas vienmēr ir risinājums.
Nav ērti paņemt zupas trauku, lai arī cik ļoti mēs to vēlētos darba laikā. Tāpēc labāks variants ir biezeni zupa - ērta, barojoša un sātīga, no rīta iemalkojot to ar svaigi spiestu citrona sulu.
Garšvielas ir ļoti svarīgs un neaizstājams produkts jebkuras labas mājās gatavotas zupas pagatavošanai. Katram aromātiskajam augam ir savs ieguldījums zupas garšas un veselības īpašībās. Vislabāk tos uzglabāt attiecīgajā sezonā (īpaši vasaras beigās un rudenī), sasaldētus svaigā stāvoklī vai kā žāvētu garšvielu. Tas ietaupa mums neērtības, īpaši ziemā, lai tos nopirktu tirgū bez garšas, sliktas kvalitātes un bez smaržas.
Vēlamākās garšvielas ir vērtīgas arī mūsu veselībai, papildus uzlabojot mūsu gatavoto buljonu kvalitāti.
Pētersīļi - stiprina sirdi un ir labi redzei;
Piparmētra / gyozum / - tā ir noderīga kuņģa-zarnu traktam un mūsu gremošanai;
Ķimenes - palīdz ar vēdera uzpūšanos;
Timiāns - darbība ir antiseptiska;
Devisil - palīdz pārgurumā;
Garšīgs - samazina gāzu veidošanos.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Mocarellu
Vai vēlaties pagatavot mājās gatavotu mocarellu? Mēs piedāvājam jums lielisku recepte garšīgai mocarellai mājās. Pirmais, kas jums jāzina, ir tas, ka visgaršīgākā un labākā mocarella tiek pagatavota no bifeļu piena. Ja jūs joprojām nevarat iegūt šādu pienu, varat derēt par govs pienu.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Desu Un Desu
Nekas nav salīdzināms ar mājās gatavotu desu vai mājās gatavotu desu. Neatkarīgi no tā, cik dārgu salami jūs pērkat, ja jūs gatavojat mājās, jūs pārliecināsieties, ka jums daudz pietrūkst, un jūs aizmirsīsit nopirkt desas no veikala. Lai padarītu to garšīgu, mājās gatavotai desai ir jāievēro daži soļi.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu šampanieti
Mājas šampanietis ir ļoti interesants pēc garšas un patīkami pārsteigs jūsu mīļos. Viena no receptēm mājās gatavots šampanietis nepieciešams 400 grami rozīņu, 7 citroni un 400 medus. Citronus sagriež apļos, un katru no tiem nomizo un notīra no sēklām.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu šokolādi Ar čili
Pirms dažiem gadiem čili un šokolādes kombinācija tas bija kaut kas jauns un neparasts daudziem cilvēkiem. Tomēr šis tandēms nav nozares izgudrojums. Pat maiji un acteki sajauca šokolādi ar pikantiem pipariem. Pirmās šī īpašā maisījuma receptes Eiropā atveda spāņu iekarotāji, kas iekaroja acteku zemes.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Majonēzi
Tāpat kā ar jebkuru citu pārtikas brīnumu, arī ar majonēzi, ir skaidrs, ka visgardākais ir mājās gatavots. Bet, lai to varētu padarīt biezu, bez atsevišķu sastāvdaļu sajūtas un garšīgu, jums ir nepieciešama prasme, kas netiek dota katrai saimniecei.
