2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jērs, lai arī tradicionāls, atšķirībā no cūkgaļas un vistas, ne vienmēr atrodas uz bulgāru galda. Neskatoties uz daudzajām šāda veida gaļas patēriņa priekšrocībām Bulgārijā, cūkgaļas kājas un vistas kājas tiek cienītas.
Lieldienās un Jura dienā mēs ēdam jēru, un pārējā gada laikā mēs it kā aizmirstam šo gaļu, un dažreiz veikalu tīklā ir ļoti grūti atrast svaigu jēru.
Tas ir maz zināms fakts, ka jēra patēriņš normalizē holesterīna līmeni asinīs, atvieglo iekaisumu un stabilizē sirds ritmu. Tas ir saistīts ar ievērojami zemāku tauku saturu tajā.
Tie nebūt nav vienīgie gaļas ieguvumi. Tas samazina aterosklerozes un koronāro sirds slimību attīstības iespēju. Tas satur konjugētu linolskābi. Jau vairākus gadus ir zināms, lai novērstu vēzi un citus iekaisuma apstākļus. Gaļa satur selēnu un holīnu, kas arī ir ļoti noderīgi dažādu vēža profilaksē.
Jērs ir arī bagātīgs B vitamīna avots, kam ir būtiska loma tauku kausēšanā. Gaļa satur lielu daudzumu liesas olbaltumvielas, kas palīdz samazināt svaru un samazināt aptaukošanās risku.
Eksperti saka, ka grūtniecēm ieteicams lietot jēru. Pateicoties tam, no anēmijas var izvairīties, palielinot hemoglobīna līmeni mātes asinīs un palielinot asins plūsmu zīdainim caur placentu.
Arī šīs gaļas lietošana grūtniecības laikā samazina zīdaiņu iedzimtu defektu, īpaši nervu cauruļu malformācijas, risku.
Un tas nebūt nav vienīgais jēra ieguvums - jūs būsiet pārsteigts, ka tas ir bagāts ar dzelzi un palīdz sievietēm pēc menstruācijas, kā arī samazina menstruāciju sāpes. Tā kā tas satur arī lielu daudzumu B12 vitamīna, tas palīdz un rūpējas par ādu un aizsargā jūs no augsta līmeņa stresa un depresijas.
Sakarā ar kālija saturu un zemu nātrija līmeni jērs aizsargā pret nieru slimībām un insultu. Jēra olbaltumvielas lēnām sadalās un atstāj sāta sajūtu gandrīz visu dienu. Kalcija saturs gaļā stiprina zobus un kaulus.
Aitu gaļa veicina jaunu šūnu veidošanos, tādējādi palēninot novecošanos.
Ieteicams:
Pārtika, Kas Samazina Trombozes Risku
Pret arteriālo trombozi un emboliju ēdienkartē jāiekļauj produkti, kas atšķaida asinis un novērš asins recekļu veidošanos. Pārtika, kas izraisa problēmas ar asinsvadiem, ir jāizslēdz no ēdienkartes. Pateicoties pareizai diētai, vēnu sienu struktūra tiek atjaunota, un tās nedeformējas.
3 Tases Kafijas Dienā Samazina Vēža Risku
Jauns pētījums parādīja, ka 3 tases kafijas dienā var samazināt aknu vēža risku par 50%. Pēc jaunākā pētījuma autora, Dr Carlo La Vecchia, Milānas Mario Negri Farmakoloģisko pētījumu institūta, teiktā, eksperimenti apstiprina, ka kafija var ļoti pozitīvi ietekmēt cilvēku veselību.
Šie Pārtikas Produkti Samazina Demences Attīstības Risku
Daudzi pētījumi ir saistījuši noteiktu ēdienu lietošanu ar samazināts demences risks . Saskaņā ar jaunākajiem datiem pieaugušajiem pēc 50 gadu vecuma, kuri četrus gadus ievēro Vidusjūras diētas pamatelementus, nav risks piedzīvot atmiņu. Pārbaudes ar brīvprātīgajiem liecina, ka tikai pēc četriem šāda veida diētas mēnešiem pieaugušie uzrāda ļoti labus kognitīvos rezultātus, it kā lasot un rakstot ātruma testus, viņi būtu vidēji deviņus gadus jaunāki.
Brazīlijas Rieksts Samazina Vēža Risku
Brazīlijas rieksts satur vislielāko selēna daudzumu no visiem riekstiem - tas stiprina imūnsistēmu, palīdz ar aterosklerozi, agrīnu menopauzi un vīriešu neauglību. Brazīlijas rieksti satur arī šķiedrvielas, kā arī olbaltumvielas - ēdot riekstu, ķermenis tiek ātrāk piesātināts un tādējādi mēs varam samazināt nevēlamo svaru.
Kafija Katru Dienu Samazina Nāves Risku Par 15 Procentiem
Ja esat rīta kafijas pazinējs, jūsu diena var sākties vēl patīkamāk pēc tam, kad esat sapratis pēdējā lielākā apjomīgā pētījuma par aromātiskā kofeīna dzēriena patēriņu rezultātus. Japānas Nacionālā vēža centra pētnieki pētīja attiecības starp ikdienas kafijas patēriņu un paredzamo dzīves ilgumu.
