Uzkodu Bārs Bez Personāla Darbojas Pārliecinoši

Video: Uzkodu Bārs Bez Personāla Darbojas Pārliecinoši

Video: Uzkodu Bārs Bez Personāla Darbojas Pārliecinoši
Video: Как Легко УПРАВЛЯТЬ РЕСТОРАНОМ или БАРОМ — Чек-Листы для Персонала на Каждый День 2024, Novembris
Uzkodu Bārs Bez Personāla Darbojas Pārliecinoši
Uzkodu Bārs Bez Personāla Darbojas Pārliecinoši
Anonim

Kvalificētu un apzinīgu darbinieku atrašana ir grūts uzdevums, ar kuru jāsaskaras katram darba devējam. Tomēr restorāna īpašnieks Amerikas Savienotajās Valstīs šo problēmu ir atrisinājis ļoti viegli.

Deivids Breke ir atvēris ēdnīcu Ziemeļkarolīnā, kur klienti nesastop nevienu personālu. Viņi pilnīgi par sevi rūpējas, sagatavo vēlamo kārtību, apkalpo, apkalpo un pat apmaksā rēķinus.

Izrādās, ka Deivida Brekes restorāns joprojām pastāv šodien un ir pat izdevīgs tikai cilvēku sirdsapziņas un godīguma dēļ. Viss sākās apmēram pirms gada, kad jaunais amerikāņu uzņēmējs nolēma veikt šķietami traku ieguldījumu - atvērt restorānus, kas līdzinās kafejnīcai vai ātrās ēdināšanas vietai, kur viss ir pašapkalpošanās, ieskaitot samaksu.

Uzzinājuši par Dāvida nodomiem, viņa ģimene un draugi nolēma, ka viņš ir traks. Bet šķiet, ka uzņēmējam izdevās pamodināt tikumu restorāna apmeklētājos un viņa bizness sākās veiksmīgi.

Kasieris
Kasieris

Klienti apzinājās, ka viņi var ienākt The Vault un ēst bez maksas, taču visi tomēr maksāja atbilstoši savam patēriņam un necentās ļaunprātīgi izmantot rīcības brīvību.

Un, kaut arī pusdienotājs atvēra savas durvis tikai izmēģinājuma veidā, tas sāka uzkrāt apgrozījumu kā jebkurš cits šāda veida uzņēmums. Jā, klientus neapkalpoja kasieri un viesmīļi, taču viņi varēja paņemt visu, ko viņi izvēlējās, un samaksāt par to paši, negaidot, kamēr viņus apkalpos.

Alus ar kartupeļiem
Alus ar kartupeļiem

Restorāns piedāvā dažādus alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienus, kafiju, tēju, desertus, kartupeļus, čipsus, saldējumu un daudz ko citu. Vault ir kafijas automāts, alus automāts, dažādi iepakoti ēdieni, aukstā vitrīna ar pusfabrikātiem, krāsns un mikroviļņu krāsns. Katrā tabulā ir cenrādis, un klients var norēķināties ar karti vai summu atstājot kasē.

Restorāns bez personāla strādā visu diennakti, un tas ir kļuvis par iecienītu tikšanās vietu visu veidu cilvēkiem. Lielākā daļa pulcējas tur, lai kopā paēstu un papļāpātu vai skatītos iecienīto izrādi pie alus glāzes.

Ieteicams: