2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sālījumu sezonā Bulgārijas mājsaimniecības tradicionāli uzkrāj lielu daudzumu etiķa, ko ievietot kannās. Tomēr cik lielā mērā etiķis, ko atrodam mūsu mājas veikalos, ir īsts un kā atšķirt kvalitatīvu produktu no ķīmijas?
Šo jautājumu izskaidro Radoslava Zhelyazkova, kura etiķi ražo vairāk nekā trīs gadu desmitus. Lai iegūtu dabīgu produktu, āboli vispirms ir jāsadrupina un jāizdala tvertnēs, kur apmēram septiņu dienu laikā tie ražos vīnu.
Procesa atbalstam tiek izmantots papildu skābeklis. Pēc tam apmēram 36 stundu laikā tiek iegūts koncentrēts etiķis, kas jānotīra un jāatšķaida ar ūdeni. Pēc tam šķidrumā pārbauda mehāniskos piesārņotājus un iepilda pudelēs.
Tā saukto sintētisko etiķi iegūst daudz ātrāk, vieglāk un lētāk. Apmēram stundas laikā tiek iegūta skābe, kuru vienkārši atšķaida ar ūdeni. Iegūtais produkts satur sintētisko etiķskābi E 260 un krāsvielu - karameli E 150.
Tieši no šīm divām sastāvdaļām, kas atrodas uz produkta etiķetes veikalā, jūs varat pateikt, ka tā nav dabiska. Papildu orientieri ir tā ievērojami zemākā cena, kā arī krāsainā pudele. Ražotāji parasti pie tā apstājas, jo tas ir izgatavots no pārstrādātas plastmasas un ir arī izdevīgāks.
Pirms etiķa iegādes vienmēr labi apskatiet etiķeti un it īpaši tās sastāvu. Tajā jābūt vīnam. Citas sastāvdaļas nevar būt klāt, teikts raidījumā Sveiki, Bulgārija un inženieris Atanas Drobenovs no BFSA.
Ieteicams:
Kā Atšķirt Kvalitatīvu Govs Sviestu
Pērkot sviestu veikalā jūs vēlaties ticēt, ka jūs pērkat produktu, kas izgatavots tikai no piena. Tomēr negodīgi ražotāji dažreiz pievieno augu taukus, lai samazinātu ražošanas izmaksas, "aizmirstot" par to informēt uz etiķetes un nemaz nerunājot par to, ka šī "
Kā Atšķirt Jēru No Aitas?
Jērs ir samērā trekns ar specifisku smaržu un tiek klasificēts pēc kvalitātes. To parasti lieto Tuvo Austrumu virtuvē, bet tas ir populārs arī Eiropā. Lai sauktu par jēru, tam jābūt no dzīvnieka līdz 12 mēnešu vecumam, neatkarīgi no tā, vai tas ir tēviņš vai sieviete.
Kā Atšķirt Labos Ogļhidrātus No Sliktajiem
Daudzas sievietes kļūdaini cenšas izslēgt ogļhidrātus no ikdienas uztura. Patiesība ir tāda, ka ikviena cilvēka ķermenim ir vajadzīgi ogļhidrāti, lai iegūtu enerģiju, un to atņemšana radīs vēlmi ēst pirmo lietu, ar kuru sastopaties. Kas palīdzēs zaudēt svaru, ir pareizo ogļhidrātu patēriņš.
Kā Atšķirt īsto No Zemas Kvalitātes šokolādes
Bieži vien nezināšanas dēļ šokolādes, neatkarīgi no tā, vai tās ir tumšas, piens utt., Tiek ievietotas zem kopsaucēja. Ogļhidrāti, ar kuriem šokolāde ir pilna, ir vēlamais enerģijas avots no cilvēka ķermeņa. Tas ir tāpēc, ka tos ir daudz vieglāk un ātrāk metabolizēt nekā taukus.
Lūk, Kā Izsalkumu No Slāpēm Atšķirt
Kas ir slāpes? Šī sajūta rodas, kad organismā sāk izjust dehidratāciju. Mēs jūtam sausumu mutē, mēs jūtamies izslāpuši. Bet ļoti bieži cilvēks sajauc slāpju sajūtu ar badu, un tad, kad mūsu ķermenis prasa ūdeni, mēs sākam to piesātināt ar pārtiku, nevis apūdeņot ar šķidrumiem.
