Kā Pagatavot Kūciņu Kolibri

Video: Kā Pagatavot Kūciņu Kolibri

Video: Kā Pagatavot Kūciņu Kolibri
Video: kā pagatavot rozes, lai dekorētu kūku 2024, Novembris
Kā Pagatavot Kūciņu Kolibri
Kā Pagatavot Kūciņu Kolibri
Anonim

Viena no slavenākajām Dienvidamerikas kūkām ir Kolibri, kas tulko kā "kolibri". Kūka ir nosaukta pēc mazākajiem putniem, jo tajā ietilpst daži no viņu iecienītākajiem augļiem.

Kūka kļuva īpaši populāra pagājušā gadsimta 70. gados, taču tās recepte tika izveidota daudz agrāk. Tā kā tā ir ļoti salda, kūka tiek pasniegta ļoti mazos gabaliņos.

Kūku ir ļoti viegli pagatavot, un sauso un mitro sastāvdaļu sajaukšanai nepieciešamas tikai divas bļodas un atsevišķa bļoda matēšanai. Kūku vairākas dienas uzglabā ledusskapī.

Mīklai nepieciešamas 1 tējkarote smalki sagrieztu valriekstu sausā pannā, 2 tases miltu, 2 tases cukura, 1 tējkarote cepamā soda, puse tējkarotes sāls, 1 tējkarote kanēļa, 3 lielas sakultas olas, ¾ glāze eļļas, 2 vaniļas, 240 g smalki sagrieztu konservētu ananāsu, 4 biezeni banānu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sagatavojiet divas apaļas paplātes, kuru diametrs ir aptuveni 22 centimetri. Eļļojiet ar eļļu un apkaisa ar miltiem vai izklājiet ar cepamo papīru.

Sajauciet miltus, cukuru, kanēli, soda un sāli lielā traukā. Citā bļodā sajauciet olas, sviestu, vaniļu, biezeni banānus un ananāsus un pievienojiet valriekstus.

Sajauciet visas sastāvdaļas, sadaliet abās pannās un cepiet pusstundu. Pārbaudiet ar zobu bakstāmais, vai mīkla ir gatava. Ļaujiet countertops atdzist pannās.

Lai pagatavotu glazūru - īpašu kūku krēmu, jums vajadzēs ¼ glāzi sviesta, 250 g krējuma siera, 3 ½ tases cukura pulvera, 1 vaniļas, pusi tases sasmalcinātu valriekstu.

Lēnā ātrumā ar mikseri sakuļ sviestu un krējuma sieru līdz viendabīgai masai. Pamazām pievienojiet pūdercukuru, nepārtraukti pukstot.

Pievieno vaniļu. Pievienojiet valriekstus un vēlreiz samaisiet. Ar krēmu izklājiet šo krēmu un pēc tam izklājiet visu kūku.

Ieteicams: