Pārtika, Kas Atbalsta Smadzeņu Darbību

Satura rādītājs:

Video: Pārtika, Kas Atbalsta Smadzeņu Darbību

Video: Pārtika, Kas Atbalsta Smadzeņu Darbību
Video: Brain Foods for Brain Health - Boost Brain Health with Good Eats 2024, Novembris
Pārtika, Kas Atbalsta Smadzeņu Darbību
Pārtika, Kas Atbalsta Smadzeņu Darbību
Anonim

Smadzenes ir orgāns, kas patērē apmēram 20% ķermeņa kaloriju, tāpēc tam ir vajadzīga ļoti laba degviela, lai visu dienu varētu uzturēt labu koncentrāciju.

Smadzenēm ir nepieciešamas arī noteiktas uzturvielas, lai tās būtu veselīgas. Piemēram, omega-3 taukskābes palīdz veidot un atjaunot smadzeņu šūnas, un antioksidanti samazina šūnu stresu un iekaisumu, kas saistīti ar smadzeņu novecošana un neirodeģeneratīvie traucējumi, piemēram, Alcheimera slimība.

Pārtikai, ko mēs ēdam, var būt liela ietekme uz tā struktūru smadzeņu veselība. Šajā rakstā mēs jūs iepazīstināsim ar 5 labākais smadzeņu ēdienskas uzlabo atmiņu.

1. Taukainas zivis

Pārtika, kas atbalsta smadzeņu darbību
Pārtika, kas atbalsta smadzeņu darbību

Taukainas zivis ir labs omega-3 taukskābju avots. Omega-3 palīdz veidot membrānas ap visām ķermeņa šūnām, ieskaitot smadzeņu šūnas. Tādēļ tie var uzlabot smadzeņu šūnu, ko sauc par neironiem, struktūru.

Taukainas zivis ar augstu omega-3 taukskābju saturu ir:

- lasis;

- skumbrija;

- tunzivis;

- siļķes;

- sardīnes.

2. Melnā šokolāde

Pārtika, kas atbalsta smadzeņu darbību
Pārtika, kas atbalsta smadzeņu darbību

Tumšā šokolāde satur kakao, un kakao satur flavonoīdus, antioksidantus. Antioksidanti ir ārkārtīgi svarīgi smadzeņu stāvoklim, jo tie ir ļoti uzņēmīgi pret oksidatīvo stresu, kas veicina ar vecumu saistītu izziņas pazemināšanos un smadzeņu slimību rašanos.

Regulāra tumšās šokolādes lietošana var uzlabot smadzeņu plastiku.

3. Ogas

Tāpat kā tumšā šokolāde, arī ogas satur flavonoīdu antioksidantus. Antioksidanti palīdz mazināt iekaisumu un oksidatīvo stresu. Ogas satur: antocianīns, kofeīnskābe, katehīns un kvercetīns.

Ar antioksidantiem bagātas ogas, kas var uzlabot smadzeņu veselību, ir:

- ogas;

- kazenes;

- mellenes;

- upenes;

- zīdkoks.

4. Rieksti un sēklas

Rieksti ir ēdiens, kas atbalsta smadzeņu darbību
Rieksti ir ēdiens, kas atbalsta smadzeņu darbību

Pievienojot diētai vairāk riekstu un sēklu, var būt daudz noder smadzenēmjo šajos pārtikas produktos ir daudz omega-3 taukskābju un antioksidantu. Rieksti un sēklas ir arī bagātīgi E vitamīna avoti, kas aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa, ko izraisa brīvie radikāļi.

Rieksti un sēklas ar vislielāko E vitamīna saturu ir:

- saulespuķu sēklas;

- mandeles;

- lazdu rieksti.

5. Veseli graudi

Ēšana pilngraudu ir vēl viens veids, kā izmantot E vitamīna iedarbību, jo šie pārtikas produkti satur to lielos daudzumos.

Šie ir:

- Brūnie rīsi;

- mieži;

- bulgurs;

- auzu pārslu;

- pilngraudu maize;

- pilngraudu makaroni.

Ieteicams: