Veģetāriešu Receptes Rudenī

Video: Veģetāriešu Receptes Rudenī

Video: Veģetāriešu Receptes Rudenī
Video: Ķirbju ikri, no kuriem visi ir sajūsmā! Sagataves ziemai, saglabāšana 2024, Novembris
Veģetāriešu Receptes Rudenī
Veģetāriešu Receptes Rudenī
Anonim

Ar rudens produktiem jūs varat pagatavot gardas veģetāro receptes, kas aukstajās dienās piegādās jūsu ķermenim tik nepieciešamos vitamīnus.

Rudens veģetāro sviestmaize ir garšīga un izgatavota no pieejamiem produktiem. Divām porcijām jums vajag 2 sīpolus, 2 tomātus, pusi tases sasmalcinātu kāpostu, 4 maizes šķēles, nedaudz sviesta, melnos piparus un sāli.

Viegli apgrauzdējiet tosterī esošās šķēles. Katru gabalu ļoti plānā veidā ieeļļo ar eļļu. Apkaisa ar garšvielām. Katrai šķēlītei virsū kārto sagrieztus sīpolus, tomātu gredzenus un pa virsu izklāj kāpostus. Pasniedz ar karstu dzērienu.

Rudens kastrolis tiek gatavots ar šādiem produktiem: 200 grami kukurūzas miltu, 1 liels sarkanais pipars, 4 tomāti, 1 liels burkāns, 1 liels sīpols, 200 grami siera vai parmezāna, 2 olas, 100 mililitri piena, nedaudz eļļas, sāls, pipari un garšvielas pēc jūsu izvēles.

Veģetārie ēdieni
Veģetārie ēdieni

Visus dārzeņus nomazgā un sagriež ne pārāk lielos gabaliņos. Viegli apcepiet burkānus un sīpolus, pievienojiet papriku un tomātus. Visu sautē uz vidējas uguns līdz pusgatavam, pievieno sāli un garšvielas.

Kamēr dārzeņi sautējas, kukurūzas miltus vāra līdz pusgatavam sālsūdenī. Eļļojiet pannu ar eļļu, izklājiet kukurūzas miltus, izklājiet uz tā dārzeņus. Sakuliet olas ar pienu, pievienojiet rīvētu dzelteno sieru un šo maisījumu pārlejiet kastrolis. Cepiet pusstundu krāsnī, kas uzkarsēta līdz divsimt grādiem.

Rudens veģetārā zupa dod daudz vitamīnu. Sastāvdaļas: 1 smalki sagriezts sīpols, 2 burkāni, smalki sagriezti, 1 smalki sagriezts kartupelis, 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa, 1 šķipsniņa rozmarīna, 500 mililitri dārzeņu buljona, 400 grami maltu tomātu, 400 grami konservētu aunazirņu, pētersīļi.

Visi dārzeņi tiek pagatavoti kopā ar rozmarīnu un buljonu, līdz tie ir gatavi. Pievienojiet zupai tomātus un aunazirņus, vāriet divas minūtes un pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus.

Ieteicams: