2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Maķedoniešu virtuvi, tāpat kā lielākajā daļā valstu, spēcīgi ietekmē tās kaimiņvalstu virtuves ēdieni. Grieķu un turku virtuve ir tā, kas galvenokārt ietekmē ēdienos esošās garšvielas.
Lielas dārzeņu, baltmaizes, pākšaugu un siera maltītes ir pastāvīgi pavadoņi katrai maltītei Maķedonijas nacionālajā virtuvē. Par vienu no lielākajiem specialitātēm valstī tiek uzskatītas grauzdētas Tetovo pupiņas ar rīsiem, kas ietīti kāpostu lapās.
Maķedoniešu virtuve atšķiras ar veģetāro ēdienu bagātību, ko izmanto gan ikdienas, gan svētku ēdienkartēs.
Protams, Balkānu gastronomiskajai gaumei piemērojot, Maķedonijā varat izmēģināt grilētu gaļu ar dažādu veidu gaļu, kas pagatavota garšīgā veidā. Viens no slavenākajiem gaļas ēdieniem, izņemot burgeru, ir tā saucamais Ustiptsi, Veshalitsa utt.
Tradicionāli Ziemassvētku vakarā katras kristiešu ģimenes vakariņām vajadzētu sastāvēt no ēdieniem bez gaļas. Maķedonijā šiem svētkiem ir īpaša nozīme, un pagatavotie ēdieni ir vieni no tipiskākajiem valstij.
Tafche-grafche vai sālītas un grauzdētas pupiņas nelielā Tetovo katlā ir iecienīts ēdiens, kā arī skābēti kāposti. Tos var pagatavot tajā ietītus vārītus vai ceptus rīsus, kā arī sarma.
Citi interesanti kulinārijas kārdinājumi, ko piedāvā maķedoniešu virtuve, ir ajvar un maķedoniešu burgers. Nekādā gadījumā nevar palaist garām dažādus bureku veidus - vai tas būtu ar gaļu, kas pagatavota kā piza vai veģetārietis. Labie pīrāgi maķedoniešu valodā, kā arī pat to salāti ir diezgan atšķirīgi no tiem, kas ir mūsu valstī.
Tradicionālos maķedoniešu salātus ir viegli pagatavot: sagrieziet kāpostus, pievienojiet dažus žāvētus sarkanos piparus, eļļu un sāli.
Labs pīrāgs maķedoniešu valodā
Nepieciešamie produkti:
800 g miltu, 100 g cukura, 120 ml eļļas, 40 g cukura pulvera, 60 g valriekstu, 50 g rozīņu, 15 ml ruma, 3 gab. krustnagliņas, 2 gab. kanēļa miza
Sagatavošanas metode:
Miltus divreiz izsijā, pēc tam pievieno soda, mežrozīšu sāli un sasmalcinātu kanēli un krustnagliņas. Maisījumu ielej pannā, pēc kura tiek izveidota aka. Pievieno cukuru, daļu eļļas un 400 ml ūdens. Labi samaisa, līdz iegūst viendabīgu maisījumu.
Rozīnes iemērc rumā un pēc tam velmē miltos. Tos pievieno mīklai kopā ar valriekstiem. Atkal kārtīgi samaisiet.
Iegūto maisījumu ielej iepriekš ieeļļotā pannā. Cepiet pīrāgu mērenā krāsnī līdz zeltainam.
Pasniedz atdzesētu, sagrieztu gabaliņos un pārkaisa ar cukura pulveri.
Ieteicams:
Tradicionālie Ukraiņu Virtuves ēdieni
Ukrainas virtuve ir bagāts ar dažādām garšām, kā arī ir diezgan barojošs. Un šeit, tāpat kā jebkurā citā pasaules reģionā, ir savīti vēsturiski fakti, ģeogrāfiskie un klimatiskie apstākļi utt. Ievērojamais c Ukrainas virtuve vai kopā ar vietējām tradīcijām iet improvizācijas - un kas ir improvizācija, ja ne iespējams jaunas tradīcijas sākums?
Populārākie Franču Virtuves ēdieni
Franču virtuve ir slavena ar tās reputāciju kā labākā pasaulē. Tas ir ārkārtīgi bieži lietots zivis un jūras veltes, liellopu gaļa, jērs, mājputni, truši. Cūkgaļa neciena lielu cieņu. Franči definē gliemežus un vardes kājas kā izsmalcinātu delikatesi.
Tradicionālie ēdieni Un čehu Virtuves ēdieni
Čehu virtuve viegli atstās iespaidu uz jebkuru tūristu: garšīgi un nenormāli ēstgriboši ēdieni, ļoti lielas porcijas, zemas cenas. Ja esat nolēmis apmeklēt Prāgu, tad noteikti vajadzētu izbaudīt unikālo tradicionālo virtuvi. Pārsteidziet sajūtas un iegremdējieties neaizmirstamā kulinārijas ceļojumā, ko novērtētu pat lielākie gardēži.
Tradicionālie ēdieni Un Austriešu Virtuves ēdieni
Austrijas virtuve nav tik savīti kā franču virtuve, un to drīzāk var raksturot kā vienkāršu, taču tā ir pelnījusi jūsu uzmanību. To spēcīgi ietekmē ungāri, čehi, itāļi un pat turki, taču ir daži kulinārijas šedevri, kas sevi pierādījuši kā tipiskus Austrijas ēdieni .
Labākā Automašīna Pasaulē Ir Maķedonijas Automašīna
Vienā vai otrā veidā visi notikumi cilvēces pasaules vēsturē ir saistīti ar lielo Maķedonijas tautu. Šis fakts ir plaši zināms un zinātniski atbalstīts. Daudzi no jums, iespējams, ironiski smaida, taču, pēc cienījamu maķedoniešu zinātnieku domām, tieši maķedonietis atklāja riteni un, iespējams, karsto ūdeni.
