2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Makaronu pagatavošana šķiet viena no vienkāršākajām lietām: uzvārīt ūdeni, ielikt iekšā nedaudz makaronu, ierakstīt uz iepakojuma atzīmēto laiku, un viss ir pabeigts. Ielej vairākās plāksnēs, ielej mērci un jūsu vakariņas ir gatavas. Vienkārši, vai ne?
Patiesībā patiesība ir nedaudz atšķirīga, un ir daudz nepareizu priekšstatu par šī itāļu ēdiena pagatavošanu. Šeit mēs runāsim par vairākām metodēm, kuras itāļi pieņem kā vispārējas zināšanas, un mēs drīzāk par jaunumiem.
1. Ja vārāmajam ūdenim nepievienojat taukus, makaroni turēsies kopā
Faktiski vienīgais, kas notiek, pievienojot taukus ūdenim, ir neļaut mērcei pielipt pie pastas un, protams, to izšķērdēt. Viss, kas jums nepieciešams, lai ēdiena gatavošanas laikā makaroni nesaliptu, ir: pārliecinieties, ka pannā ir daudz ūdens; maisot vārīšanas laikā; pievienojot makaronus, pārliecinieties, ka ūdens vārās.
2. Jums nav nepieciešams daudz vārāmā ūdens
Patiesībā jums tas ir vajadzīgs. Ieteikumi ir dažādi, bet parasti ir ieteicams no 4 līdz 6 litriem ūdens uz kilogramu pastas. Tas vispirms ir nepieciešams, lai pasta neliptu. Otrkārt, tas atšķaida cieti, kas izdalās no makaroniem, lai jūs nesaņemtu patiešām lipīgu makaronu ūdeni, kas var atkal uzlīmēt.
3. Ūdens nav jāvāra
Verdošs ūdens atkal palīdz novērst makaronu uzlīmēšanu, tos pirmo reizi pievienojot un vārīšanas laikā, un palīdz jums izveidot pareizo pilnvērtīgo aromātu, kādam vajadzētu būt labiem makaroniem.
4. Pirms pastas uzklāšanas nav nepieciešams sālīt ūdeni
Daudzi neredz nepieciešamību sālīt ūdeni ar nosacījumu, ka pasta vai mērce pēc tam tiek sālīta un tādējādi panāk to pašu efektu. Bet šeit itāļi nepiekrīt. Ja nesālīsiet ūdeni, jūsu makaroni vai spageti būs bez garšas un bez smaržas, jo to garša pienācīgi neattīstīsies.
5. Pēc vārīšanas pastas noskalo ar aukstu ūdeni
Jums tas tiešām nav jādara, ja vien neplānojat makaronus izmantot aukstos makaronu salātos. Pretējā gadījumā jūs vienkārši izskalojat dārgo cieti, un jūsu mērce atkal nepielips pie pastas.
Šie ir galvenie mīti par šīs citādi apbrīnojamās itāļu virtuves daļas pagatavošanu. Ja jūs domājat, ko tagad pagatavot vakariņās, ir laiks tos izmēģināt un redzēt viņu patiesību.
Ieteicams:
Lielākie Mīti Par ēdienu Un Mūsu Uzturu
Šeit ir daži izplatīti apgalvojumi par ēdienu un ēšanu, kas jāapsver sīkāk. 1. Neapstrādāts ēdiens dod lielāku sajūtu ēšanas laikā nekā pārstrādāti pārtikas produkti. Zināmā mērā, bet tikai zināmā mērā. Svaigi kraukšķīgi salāti, kā arī svaigi augļi ir lielisks piemērs, taču tas nenozīmē, ka viss saldētais, žāvētais vai vārītais nav piemērots ēst.
Lielākie Mīti Par Picu
Pica ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem cilvēkiem visā pasaulē, un, lai arī mēs to ļoti mīlam, lielākā daļa no mums nav pazīstami ar lielākajiem mītiem, kas saistīti ar itāļu specialitāti. Par picu ir 5 mīti, kurus ar faktu palīdzību var viegli atspēkot.
Mīti Par Diētām
Par diētām ir tik daudz mītu, ka tās var viegli sabotēt diētas plānu kuru esat izvēlējies. Apzināšanās ir ļoti svarīga, kad jūs nolemjat sākt jebkuru diētu. Šeit ir dažas no slavenākajām diētām mīti kā arī atbilstošās patiesības. Šoka diētas ir noderīgas, ja vēlaties ātri zaudēt svaru Šis ir vecākais un slavenākais mīts par diētām, kas pastāv.
Pētera Deunova Nenovērtējami Padomi Par Pareizu ēdienu Pagatavošanu
Katrs bulgārs ir dzirdējis par Pētera Deunova vārdu, kura popularitāte jau sen ir šķērsojusi mūsu valsts robežu. Tomēr ir maz zināms fakts, ka Baltās brālības dibinātājs, kam šodien joprojām ir simtiem tūkstošu sekotāju, turklāt atstājot aiz sevis neskaitāmus vērtīgus garīgus padomus un vadību, pievērsa uzmanību arī pareizai uzturam.
Vairāki Makaronu Veidi, Par Kuriem Jūs Vēl Neesat Dzirdējuši
Makaroni, iespējams, ir lielākais itāļu kulinārijas šedevrs. Ir simtiem sugu, no kurām daudzas mums nav zināmas. Daudzi nezina, ka makaroni dažādās formās pastāv citās pasaules valstīs, un, lai arī tos nesauc par makaroniem, tos tomēr gatavo līdzīgi.
