Produkti, Kas Ir Pilni Ar Nātriju

Satura rādītājs:

Video: Produkti, Kas Ir Pilni Ar Nātriju

Video: Produkti, Kas Ir Pilni Ar Nātriju
Video: 15 Foods High In Sodium And What You Should Eat Instead 2024, Novembris
Produkti, Kas Ir Pilni Ar Nātriju
Produkti, Kas Ir Pilni Ar Nātriju
Anonim

Nātrijs un kālijs ir asinsspiediena regulēšanas elementi. Nātrijs piedalās arī nervu un muskuļu darba kontrolē, karstuma laikā novērš spēku izsīkumu un saules dūrienu. Mūsu ķermenis to iegūst galvenokārt no galda sāls un nātrija savienojumiem. Nātrija deficīts ir reta parādība, jo iespējas to iegūt kopā ar pārtiku ir neizsmeļamas.

Cik vērtīgs ir šis elements?

Nātrijs ir svarīgs ķermenim, jo tas spēj uzturēt asins plūsmu. Tas palīdz piegādāt vairāk asiņu muskuļiem, kas strādā. Tas ir noderīgs arī, pārvadājot vērtīgas vielas ar uzturvērtību tajās.

Pārtika, kas ir bagāta ar nātriju

Sieros ir nātrijs
Sieros ir nātrijs

Ar pienu un tā produktiem mūsu ķermenis visvairāk tiek piegādāts ar nātriju. Tas ir atrodams zilajā sierā, kazas sierā, govs sierā, dzeltenajā sierā. 100 grami maizes vai mīklas izstrādājumu nodrošina pusi no nātrija ikdienas nepieciešamības. No gaļas un to atvasinājumiem - kūpinātiem pārtikas produktiem, piemēram, kūpinātam lasim, kūpinātam bekonam, kūpinātai desai un citiem, ir visaugstākā nātrija daudzums.

Nepieciešamā dienas deva un pārmērīga nātrija uzņemšana ar sāļiem produktiem

Ieteicams ķermenim devu nātrija dienā ir 2400 miligrami vai tas ir ekvivalents 1 tējkarotei sāls. Patiesībā mēs pieņemam daudz vairāk. Pārsteidzoši, ka lielākā daļa sāls rodas nevis tieši sālot ar sāli, bet gan slēpti, izmantojot gatavus ēdienus. Kam ir svarīgi ņemt vērā visvairāk nātrija daudzumu?

Sāls ir nātrija avots
Sāls ir nātrija avots

Ja samazināt nātrija uzņemšanu, tas palīdzēs pazemināt asinsspiedienu un novērst sirds slimību risku. Tāpēc cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu jābūt īpaši uzmanīgiem ar sāli. Viņiem ir paaugstināts sirds un nieru slimību risks.

Pārtika, kas ir bagāta ar sāli, liek organismam saglabāt papildu ūdeni, mēģinot līdzsvarot nātriju organismā. Tas novērš svara zudumu, turklāt noved pie aptaukošanās. Tāpēc no dažiem pārtikas produktiem vajadzētu pilnībā atteikties vai vismaz stingri ierobežot.

Konservēta zupa

Nātrijs pārtikā
Nātrijs pārtikā

Visu veidu zupu konservi ir ļoti sāļi. Zupā sāls var būt vairāk nekā visa dienas norma.

Dārzeņu konservi

Liels daudzums sāls artiek pievienots, lai dārzeņus saglabātu ilgāk, un tas tos padara kaitīgus. Labāks variants ir saldēti un svaigi dārzeņi.

Spageti un tomātu mērce

Visi konservētie tomāti ir piepildīti ar sāli. Labāk atteikties no dārzeņiem ārpus sezonas, nekā ēst konservus.

Barbekjū mērce

Salami ir arī nātrijs
Salami ir arī nātrijs

Izņemot tos pārtika ir pilna ar nātriju, gatavās mērces satur kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu un citas pārstrādātas sastāvdaļas.

Jāizvairās no pārstrādātiem pārtikas produktiem. Viņu alternatīva ir svaigi produkti, kā arī veseli graudi.

Ieteicams: