2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vakarā jūs pārspīlējat ar alkoholu, un no rīta jums ir nāvējošas galvassāpes. Jums ir riebums. Ir daudz mājas aizsardzības līdzekļu, taču tagad zinātnieki ir nonākuši pie secinājuma, ka olas vai omlete palīdz pret smagām paģirām.
Olu ēdieni atvieglos galvassāpes un nomāc nelabumu. Tas ir saistīts ar faktu, ka olās ir cisteīns - viela, kas organismā tiek ražota, lai apkarotu brīvos radikāļus. Normālos apstākļos brīvos radikāļus neitralizē enzīms glutations.
Tomēr, lietojot daudz alkohola, glutationa krājumi strauji samazinās. Tad cisteīns nonāk glābšanā.
Vēl viena noderīga olu īpašība ir tā, ka tām ir liela uzturvērtība, jo tās satur gandrīz visas vielas, kas nepieciešamas ķermeņa augšanai un attīstībai. Tie ir piemērots olbaltumvielu ēdiens gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Dažiem cilvēkiem ir paaugstināta jutība pret neapstrādātiem vai brīviem olbaltumvielām, tāpēc viņiem vajadzētu būt piesardzīgiem, ēdot olas.
Žults ceļu trakta slimībās no olām izvairās vai tās ierobežo olu dzeltenuma patēriņu. Pacientiem ar podagru, hronisku artrītu un nierakmeņiem olas jāēd ar mēru, lai gan olu baltumi neietekmē urīnskābes metabolismu.
Neapstrādātas olas pirms lietošanas vienmēr jānomazgā, lai izvairītos no iespējama salmonellu piesārņojuma.
Kā pagatavot olu zupu
Uzvāra 1 litru ūdens un pēc garšas pievieno sāli. Ielieciet 3 ēd.k. sasmalcinātas nūdeles un 2 ēdamk. sviests. Maisiet un vāriet uz vidējas uguns 10-12 minūtes.
Sakuliet divas olas un pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus. Kad nūdeles ir gatavas, nemitīgi maisot, pamazām ielej sakultās olas vārošā maisījumā. Maisot vēl 2-3 minūtes, līdz sasmalcinātas olas ir pagatavotas. Gatavo zupu noņem no uguns un pievieno vēl 2 ēd.k. sviests.
Pasniedz zupu ar citronu. Ja vēlaties, apkaisa ar melnajiem pipariem.
Ieteicams:
Pipari Ir Noderīgi Acīm
Pipari ir lieliska izvēle galdam - mēs tos varam pagatavot dažādos veidos, un tie vienmēr kļūst garšīgi. Trauki rada īpašu aromātu, un papildus visām tām piemītošajai garšai pipari var pasargāt mūs no sirds un asinsvadu slimībām un acu slimībām.
Pārtika Veselām Acīm
Ļoti bieži cilvēki uztver redzi par pašsaprotamu un sāk domāt par acu veselību, tiklīdz viņiem rodas problēmas. Vizuālā uztvere ir ārkārtīgi svarīga. Pateicoties viņam, mums izdodas uztvert apkārtējo pasauli un izbaudīt skaistules, ko dzīve mums piedāvā.
Luteīns Palīdz Acīm Un Redzi
Augļi un dārzeņi satur vēl vienu slimību apkarojošu ieroci mums: luteīnu. Pētījumi liecina, ka šis karotinoīds aizsargā un zināmā mērā izārstē redzes zudumu, imūnsistēmas problēmas, vēzi un sirds un asinsvadu slimības. Paturot to prātā, ledusskapjus labi piepildiet ar pārtiku, kas bagāta ar luteīnu - burkāni, kukurūza, salāti, tomāti, spināti, ziedkāposti, salāti, doks, sarkanie pipari, dilles, pētersīļi, kartupeļi, zili un violeti augļi.
Franču Virtuve Acīm Un Dvēselei
Gan pēc pazinēju, gan speciālistu domām, Franču virtuve tiek atzīts par visgaršīgāko pasaulē. Kopš seniem laikiem Francijas kultūras un ekonomiskās darbības centrs ir Parīze. Šeit dzimst lielākā daļa franču pavāru. Itālieši pavārmākslu atveda uz Franciju, savukārt franču pavāri, savukārt, izmantoja plašo produktu klāstu un turpināja attīstīt un bagātināt savu virtuvi.
Baltie Kartupeļi? Jūs Zaudējat Viņu Vērtīgāko Daļu
Kartupeļi ir viens no visizplatītākajiem pārtikas produktiem ne tikai mūsu valstī, bet arī pasaulē. Tās ir salīdzinoši viegli audzējamas, ātri sagatavojamas un ļoti ēstgribas un sātīgas. Tāpēc tie ir klāt vairākos salātos, zupās, sautējumos un dažreiz pat desertos.
