2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Diabēts ir viena no visbiežāk sastopamajām slimībām. Ir daudz informācijas par to, ko diabēta slimniekiem vajadzētu lietot un no kādiem pārtikas produktiem viņiem vajadzētu mēģināt izvairīties. Tomēr ir svarīgi zināt ne tikai to, kādi produkti ir atļauti diabēta slimnieku diētai, bet arī to, kā tos apstrādāt. Šajā gadījumā mēs pievērsīsimies tēmai par kompotu sagatavošanu diabēta slimniekiem, jo viņiem ir daži īpaši noteikumi, kas jums jāievēro. Lūk, kas jums jāzina:
- Izvēloties, kādus augļus saglabāt, vienmēr izvēlieties tos, kuriem ir zemāks glikēmiskais indekss. Lielākā daļa ekspertu iesaka kompotus diabēta slimniekiem pagatavot no ķiršiem, persikiem, plūmēm un aprikozēm. Jo mazāk augļi satur cukuru, jo labāk;
- Lai arī vēl nesen tika uzskatīts, ka skābie āboli ir piemērots auglis diabēta slimniekiem, jau ir pierādīts, ka skābās un saldās ābolu glikēmiskajā indeksā un ogļhidrātu saturā nav būtiskas atšķirības. Tāpēc, gatavojot ābolu kompotus, vienkārši izvēlieties šķirni, kas vislabāk atbilst jūsu personīgajām vēlmēm;
- Neatkarīgi no tā, kādus augļus esat izvēlējies, vienmēr pārliecinieties, ka tie ir pilnībā nogatavojušies un neliek sabojātos augļus kompotos. Īpaši bīstami diabēta slimniekiem ir pārgatavojušies augļi, jo tie palielinās ķermeņa insulīna vajadzības;
- sagatavošanā kompoti diabēta slimniekiem parasti lieto augļu biezeni vai augļu sulu, kurai nav pievienots cukurs;
- Jūs varat arī sagatavot jauktus kompotus. Piemēram, ielej kazenes ar ķiršu sulu vai ķiršus ar kazenes sulu;
- Lai uzlabotu kompotu garšu, varat pievienot nedaudz mākslīgā saldinātāja un citronskābes. Tomēr atcerieties, ka pat saldinātāji ir kaitīgi veselībai;
- Ja saldināt kompotus ar fruktozi, ir labi to likt kopā ar augļiem. Tomēr, ja vēlaties mākslīgo saldinātāju, pievienojiet to savam kompotam tieši pirms tā lietošanas;
- Parasti kompotu pagatavošanā nav ieteicams izmantot mākslīgo saldinātāju, jo tas nav pakļauts termiskai apstrādei. Tas vienmēr tiek pievienots pirms kompota lietošanas, kamēr tas nav silts.
Ieteicams:
Nedēļas ēdienkarte Diabēta Slimniekiem
Diēta diabēta gadījumā ir neizbēgama. Tas palīdz normalizēt ogļhidrātu metabolismu, kā arī aktivizēt aizkuņģa dziedzera funkcijas, kompensējot diabēta traucējumus un palielinot ķermeņa aizsardzību pret infekcijām un slimībām. Ēdienkartē iekļautajam ēdienam jābūt pēc iespējas tuvāk veselīga cilvēka ēdienam.
Veselīga Nedēļas Izvēlne Diabēta Slimniekiem
Mēs dzīvojam globālas aptaukošanās laikā. Statistika rāda, ka no 9 līdz 30% iedzīvotāju ir liekais svars, kas palielina 2. tipa cukura diabēta risku. Svara līdzsvarošana ir būtiska, jo papildu mārciņas predisponē ķermeni jutībai pret insulīnu.
Brokastis Diabēta Slimniekiem
Ja jūs esat viens no tūkstošiem, kam diagnosticēts diabēts, tad jums droši vien jau vajadzētu zināt, ka nepareiza uzturs var vēl vairāk pasliktināt jūsu stāvokli. Diabēta slimniekiem ir daudz izvēlņu, taču, ja jūs sekojat tikai pārtikas produktu klāstam, neņemot vērā uzņemtos daudzumus, jūs nesasniegsiet to, kurš zina, kāda ietekme, un ļoti iespējams, ka tas pasliktinās jūsu stāvokli.
Melnā Tēja Ir Laba Diabēta Slimniekiem
Melnā tēja tiek apstrādāta visilgāk no visām pārējām tējām. Tas iziet pilnīgu fermentācijas procesu. Tas ir ilgs apstrādes process, kas nosaka dzēriena melno krāsu. Tās garša var būt no augļu līdz pikanta. Zāļu patēriņš melnā tēja tiek uzskatīts par ārkārtīgi noderīgu.
Diabēta Slimniekiem Jābūt Uzmanīgiem Ar ķiršiem
Ķirši ir viens no augļiem, ko var patērēt diabētiķi. Tomēr ir svarīgi precizēt, proti, tas attiecas tikai tad, ja pareizi pietuvojies dienas devai un nepārspīlē šo gardo augļu daudzumu. Ķirši ir ļoti bagāti ar vairākiem vitamīniem, minerālvielām un uzturvielām.
