Jūsu Iecienīto Makaronu Gardie Noslēpumi Krāsnī

Satura rādītājs:

Video: Jūsu Iecienīto Makaronu Gardie Noslēpumi Krāsnī

Video: Jūsu Iecienīto Makaronu Gardie Noslēpumi Krāsnī
Video: Gatavojam Makaronus Ar Malto Gaļu 2024, Septembris
Jūsu Iecienīto Makaronu Gardie Noslēpumi Krāsnī
Jūsu Iecienīto Makaronu Gardie Noslēpumi Krāsnī
Anonim

Makaroni ir iecienīts cilvēku ēdiens visā pasaulē. Šo cauruļveida makaronu dzimtene ir Itālija. Makaronu ražošana tiek veikta uz īpašām mašīnām, kas piešķir atšķirīgu produkta izskatu un izmēru. Itāļu nosaukums attiecas tikai uz caurules formas ierīci.

Makaronu sagatavošana tiek pagatavots, pagatavojot makaronus, un receptēs ir iekļautas dažādas citas sastāvdaļas, kas ēdienus gatavo ar dažādu garšu un katram gadījumam. Tos galvenokārt iedala saldos un sāļos, un pārējās variācijas ir pavāru iztēles un garšas rezultāts.

Tomēr, lai sasniegtu burvīgo garšu, jums tas jāzina mazie noslēpumi pareizai makaronu pagatavošanai.

Pirmais noteikums attiecas uz konkrētai receptei nepieciešamo makaronu veida izvēli. Katrs kvalitatīvs produkts ir gluds, zeltains vai balts. Tie jāuzglabā sausā un vēdināmā vietā, prom no garšvielām, kas mainīs to aromātu un garšu.

Otrais noteikums attiecas uz produkta vārīšanu. Parasti ūdenim jābūt 1 litram uz 100 gramiem makaronu. Vāra sālsūdenī, ievērojot norādījumus uz iepakojuma - parasti 8-10-12 minūtes. Pēc vārīšanās nokāš un nomazgā ar aukstu ūdeni, lai nepieļautu uzlīmēšanu.

Mīļākais no mums visiem retro recepte makaroniem krāsnī tas var būt salds vai sāļš variants, un kāpēc gan abu maisījums.

Retro makaroni krāsnī

Saldie makaroni krāsnī
Saldie makaroni krāsnī

Foto: Elena Stefanova Yordanova

makaroni - 1 paciņa (400 g)

eļļa

olas - 6 gab.

svaigs piens - 800 ml

cukurs - apmēram 300 g vai pēc garšas

vaniļa - 4 gab.

cukura pulveris - kaisīšanai

Sagatavošanas metode: Vāriet makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, iztukšojiet tos un pārnesiet uz taukainas pannas. Pārlejiet makaronus ar iepriekš sakultām olām, cukuru, pienu un vaniļu, ja vēlaties receptes saldo versiju. Vaniļas un cukura vietā jūs varat pievienot acu sieru, un jūs saņemsiet ēstgribu makaronus krāsnī ar olām un sieru. Cepiet, līdz gatavs mērenā krāsnī. Saldos makaronus beidzot pārkaisa ar cukura pulveri. Bērnības garša var likt ielikt savējo Cepti makaroni gan nedaudz cukura, gan siera … Izvēle ir jums.

Priekšlikums recepte ceptiem makaroniem ar šķiņķi un krējuma mērci zinātājiem patiks.

Cep makaronus ar šķiņķi
Cep makaronus ar šķiņķi

Nepieciešamie produkti:

1 iepakojums makaronu

¼ kilograms šķiņķa

300 g skāba krējuma

3 ēd.k. dārzeņu labojums

Sol

Sagatavošanas metode:

Vāra makaronus vajadzīgajā ūdens daudzumā saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Šķiņķi sagriež īsās sloksnēs. Krējumu ielej dziļā traukā un sajauc ar ūdeni proporcijā 1: 1. Pievienojiet dārzeņu stiprinājumu un sāli pēc garšas.

Gatavos makaronus, šķiņķi un krējumu ielej pannā. Visu samaisiet un ielieciet aukstā krāsnī. Ieslēdziet 200 grādos un cepiet apmēram pusstundu, līdz krēms sabiezē. Visbeidzot, apkaisa ar rīvētu dzeltenu sieru un cep, līdz mīklas izstrādājumi kļūst zeltaini.

Ieteicams: