2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kvinoja ir lieliska brokastu izvēle veģetāriešiem, vegāniem vai visiem, kas vienkārši vēlas ēst veselīgas brokastis bez holesterīna. Visas receptes brokastīm ar kvinoju ir veģetāras, lielākā daļa no tām ir gandrīz vegānas un nesatur lipekli, jo kvinoja ir ēdiens bez lipekļa.
Ja neesat pārliecināts, kā jutīsities no šī ēdiena, mēģiniet izmantot kombināciju ar auzu pārslu.
1. Kvinojas putra ar zemenēm
Šīs veselīgās vegānu brokastis ir tikai viens no daudzajiem lieliskajiem veidiem, kā baudīt kvinoju. Jūs varat eksperimentēt ar to, pielāgojot to savai gaumei.
Nepieciešamie produkti: 1 glāze kvinojas, 2 tases sojas piena (varat pievienot arī mandeļu vai jebkuru citu, kas jums patīk), 1 ēdamkarote brūnā cukura (vai agaves sīrupa), kanēlis un vaniļa pēc garšas, zemenes, avenes vai mellenes
Izvēles produkti: pēc izvēles rieksti (piemēram, lazdu rieksti), linsēklas vai kokosriekstu eļļa
Sagatavošanas metode: Apvienojiet kvinoju ar iecienīto pienu un vāriet apmēram 10 minūtes. Pievieno brūno cukuru un garšvielas un karsē vēl 5-6 minūtes, līdz kvinoja mīkstina. Pēc vēlēšanās sajauciet ar sasmalcinātām zemenēm un riekstiem un izbaudiet šīs neticami garšīgās un veselīgās brokastis.
2. Vegāniskas šokolādes-banānu brokastis ar kvinoju un sojas pienu
Šī recepte ir veselīga olbaltumvielu, šķiedrvielu un augļu kombinācija, ko papildina pārsteidzošā šokolādes garša.
Nepieciešamie produkti: 1/2 tase kvinoja, 1 glāze ūdens, 2/3 glāzes sojas piena, 1 ēdamkarote kakao, 1 ēdamkarote kļavu sīrupa (vai cita saldinātāja: izmēģiniet agaves nektāru), 1 sagriezts vai sasmalcināts banāns
Sagatavošanas metode:Kvinoju un ūdeni karsē apmēram 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet sojas pienu, samaisiet, samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un atstājiet 5-7 minūtes, līdz šķidrums uzsūcas un kvinoja mīkstina. Jums var būt nepieciešams pievienot pienu vai ūdeni. Kad kvinoja ir gatava, ielejiet šķīvī un sajauciet ar kakao, kļavu sīrupu un banānu. Jūs bagātināsiet šīs receptes garšu, ja savai gaumei pievienosiet riekstus, vairāk augļu vai pat zemesriekstu sviestu. Viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un iztēles.
3. Smalkmaizītes ar kvinoju, olām un spinātiem
Šī recepte ir lieliskas brokastis veģetāriešiem, kā arī veģetāru un veselīgu ēdienu cienītājiem.
Nepieciešamie produkti: 1 glāze kvinoja, 2 tases ūdens (vai dārzeņu buljona), 1 glāze spinātu, 1/2 galvas sasmalcināta sīpola, 2 olas, 1/4 rīvēta siera, 1/2 tējkarotes raudenes, timiāna un sāls, 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
Sagatavošanas metode:
Ielieciet ūdeni un kvinoju uz plīts apmēram 10 minūtes, līdz šķidrums uzsūcas. Pēc tam noņemiet no uguns un novietojiet malā. Pannā sautējiet sīpolus līdz mīkstiem un apmēram 2 minūtes pievienojiet spinātus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ieeļļojiet smalkmaizītes veidni. Bļodā sajauc quinoa, sīpolu un spinātus, olas, sieru un garšvielas. Ielieciet maisījumu smalkmaizītes formā, uzmanoties, lai nepiepildītos. Cepiet apmēram 20 minūtes, un jums jau ir lielisks dienas sākums.
Ieteicams:
Olbaltumvielu Kokteiļi Vegāniem
Ja jūs vēlaties nodarboties ar fizisko sagatavotību, cenšaties palielināt muskuļu masu vai strādājat pie svara zaudēšanas, tad jūs apzināties, ka jums ir nepieciešami papildu proteīni. Mūsu valsts tirgus ir pilns ar dažādu iepakotu olbaltumvielu pulveru zīmoliem.
Seši Olbaltumvielu Avoti Vegāniem Un Veģetāriešiem
Viena no lielākajām raizēm par veģetārā un vegāniskā diēta ir saistīts ar samazināto summu olbaltumvielas kuras tiek pieņemtas. Tomēr eksperti ir pārliecināti, ka, pareizi plānojot šo ēšanas veidu, mūsu ķermenim var uzņemt pietiekami daudz vitāli svarīgu vielu.
Tas Notiks Ar Sabiedrību, Ja Visi Kļūs Par Vegāniem
Ja visi pasaules iedzīvotāji pāriet uz vegānismu, tam būs negatīva ietekme uz sabiedrības veselību, liecina jauns pētījums. Saskaņā ar Amerikas Nacionālās Zinātņu akadēmijas publicētajiem datiem vegānisms individuālā līmenī tas ir iespējams, bet ne visai sabiedrībai kopumā.
Kuri Probiotikas ēdieni Ir Piemēroti Arī Vegāniem
Daudzas kultūras visā pasaulē gadsimtiem ilgi lieto raudzētu pārtiku, lai saglabātu labu veselību, pateicoties to probiotiskajām īpašībām. Tas vegānus var iepriecināt, jo galvenokārt tos var lietot augu valsts produkti. Bet pat tad, ja esat plēsējs, probiotikas pārtika tiem vajadzētu būt obligātai jūsu ēdienkartes daļai, jo tie palīdzēs uzturēt veselīgu kuņģi, kurā dzīvo pietiekami daudz labvēlīgu baktēriju.
Kukaiņu ēšana - Vegāniem Un Veģetāriešiem
Ir zināms, ka kukaiņi ir olbaltumvielu avots. Daudzās valstīs tos izmanto tieši tam, un uz ielām tiek pārdotas grauzdētas un ceptas skudras, sīklietas un citi kukaiņi, un tā ir bijusi tradīcija gadsimtiem ilgi. Kukaiņu patēriņš var kļūt par jaunu olbaltumvielu avotu un cilvēkiem, kuri vispār nav pieraduši tos lietot.
